Dia a Dia: Omelete

Omelete é aquele prato que cada um tem sua receita própria, né?!
Mas como tem muitas pessoas que estão aprendendo a cozinhar, aqui vai uma receita basiquinha e muito saborosa!

Omelete à minha moda

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 fatia de mussarela
• 1 fatia de peito de peru
• 1/2 tomate
• azeitonas
• azeite e sal

Modo de preparo:
Bata os ovos e acresente o tomate picadinho, azeitonas picadas, o sal e orégano.
Unte a frigideira com azeite e a pré aqueça.
Coloque os ovos batidos e deixe formar uma "casquinha" embaixo. Vá levantando as bordas de modo que o ovo batido que ainda esta mole vá para baixo e cozinhe.

Coloque a mussarela e o peito de peru picadinhos.
Quando já estiver mais durinha, feche e deixe por mais uns minutinhos.
Você pode usar presunto, requeijão, carne moída, frango desfiado, atum...
Fica bom!!

Rende 1 porção bem generosa!


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