Doce de Batata Roxa

Mamãe fazia esse doce quando a gente era pequena...e eu adoro!! Tanto na versão batata roxa, como na batata doce! Fica bão demais sô!!

Doce de Batata Doce

Ingredientes:
2 batatas roxas médias cozidas
1 xíc de açúcar
cravo da índia a gosto
1 colher de sopa rasa de margarina sem sal.

Modo de preparo:
Coloque as batatas cozidas e espremidas numa panela em fogo brando e junte os demais ingredientes.

Mexa até a margarina derreter e as batatas virarem um creme homogêneo, sirva frio.

Fácil hein?!